Kuliner Legendaris Surabaya Yang Wajib Dicoba
1. Rawon
Rawon Adalah Salah Satu Masakan Khas Surabaya Yang Memilisi Cita Rasa Khas Yang Kaya. Terbuat Dari Daging Sapi Yang Dimasak Bersama Bumbu Spesial, Rawon Disajikan Gelan Kuah Hitam Pekat Yang Berasal Dari Kluwek. Masakan ini biasanya disajikan delan nasi hangat, Sambal, Dan Telur Asin. Keunikan Rawon Terletak Pada Kombinasi Rasa Gurih, Pedas, Dan Sedikit Pahit Yang Membuatinya Sangat Menggugah Selera. Beberapa Tempat Yang Terkenal Menyajikan Rawon Enak Seperti Rawon Setan Dan Rawon Malang.
2. Soto Surabaya
SOTO SURABAYA MUGA MERUPAKAN KULINER LEGENDARIS YANG WAJIB DICOBA. Berbeda Sangan Soto Dari Daerah Lain, Soto Surabaya Terkenal Kuahnya Yang Kental, Disertai Potongan Daging Ayam, Telur Rebus, Dan Kerupuk. Rasa Gurih Dari Kuah Kaldu Ditambah Dengan Aroma Remang Khas membuat soto ini menjadi favorit Banyak Orang. Anda Bisa Menemukan Soto Surabaya Di Soto Ayam Cak Har Dan Soto Ayam Lamongan.
3. TAHU TEK
Tahu Tek Adalah Sajian Unik Yang Terbuat Dari Tahu Yang Digoreng, Telur, Lontong, Dan Sayuran, Disiram Delan Bumbu Kacang Yang Kental. Cita Rasa Pedas, Manis, Dan Gurih Dari Bumbu Kacang Membuat Sajian Ini Sangan Sangan Selera Selera. TAHU TEK BIASANYA DISAJIAN DENGAN LARUTAN AIR ASAM YANG MENAMBAH KESEGARAN, COCOK DINIKMATI DI SIANG HARI. Anda Dapat Menemukan Tahu Tek di Berbagai Tempat, Seperti Tahu Tek 88.
4. Rujak Cingur
Rujak Cingur Adalah Salad Khas Surabaya Yang Menggunakan Bahan Utama Cingur (Mulut Sapi) Yang Direbus Dan Dicampur Gangan Berbagai Sayuran Segar, Buah-Buahan, Dan Bumbu Petis. Rasa Pedas, Asam, Dan Manis Dari Bumbu Petis Menjadi Ciri Khas Dari Rujak Ini. Di Surabaya, Salah Satu Tempat Terkenal UNTUK Mencoba Rujak Cingur Adalah Rujak Cingur 88 Dan Cingur Rujak Bu Nur.
5. Nasi Goreng Jancuk
Nasi Goreng Jancuk Merupakan Salah Satu Kuliner Yang Mulai Populer Di Kalangan Muda-Mudi Surabaya. Nama “Jancuk” Anggota Kesan Berani Dan Tegas. Nasi goreng ini biasananya cimasak gangu bumbu rempah yang kuat, Ditambah gangan aneka topping seperti ayam, makanan laut, atue telur. Tempat Yang Terkenal UNTUK PENTINGI NASI GORENG JANCUK ADALAH NASI GORENG JANCUK DI DaERAH BANYU URIP.
6. Gado-Gado
Gado-Gado Adalah Salad Sayuran Yang Disajikan Gelan Bumbu Kacang Yang Creamy. Gado-gado Surabaya memilisi Cita Rasa Yang Khas Gelangan Variasi Sayuran Yang Beraneka Ragam Seperti Tauge, Kentang, Dan Selada. Kerupuk kerupuk dan telur rebus menambah tekstur dan cita rasa pada hidangan ini. Gado-gado bisa Ditemukan di Beberapa Lokasi, Salah Satunya di Gado-Gado Palapa.
7. Sate Klopo
Sate Klopo Adalah Sate Yang Terbuat Dari Daging Ayam Atau Sapi Yang DiCampur Dengan Kelapa Parut. Keunikan Sate Klopo Terletak Pada Rasa Gurih Dari Kelapa Yang Membuatinya Berbeda Delan Sate Biasa. SATE KLOPO BIASANYA DISAJikan DENGAN LONTONG DAN SAMBAL KECAP. Salah Satu Tempat Yang Dikenal Menyajikan Sate Klopo Enak Adalah Sate Klopo Ondomohen.
8. Bebek Tepi Sawah
Bebek Tepi Sawah Menawarkan Keunikan Tersendiri Dalam Dunia Kuliner Surabaya. Bebek Yang Digunakan Adalah Bebek Muda Yang Dimasak Delangu Bumbu Remang Yang Kaya Rasa. Daging Bebek Yang Empuk Dan Gurih Disajikan Gelan Nasi, Sambal, Dan Lalapan. Tempat-tempat seperti bebek tepi sawah menjadi rujukan bagi pecinta kuliner bebek di surabaya.
9. Pisang Goreng Tepi Jalan
Pisang Goreng Tepi Jalan di Surabaya Memilisi Rasa Yang Tenjak Kalah Enak Dari Pisang Goreng Di Tempat Lain. Biasananya, Pisang Yang Digunakan Adalah Pisang Kepok Atau Pisang Raja Yang Digoreng Hingan Garing. PENDAJIAN PADUAN DENGAN GULA MERAH DAN KELAPA PARUT BEMUATYA SEMINT NIKMAT. Anda Bisa Menemukan Jajanan ini di Pinggir Jalan, Terutama Saat Malam Hari.
10. Kerupuk Udang
Kerupuk udang adalah makanan rinan Yang pas sebagai Teman Makan. Kerupuk ini terbuat Dari adonan tepung tapioka yang dicampur gangan udang dan bumbu. Setelah Digoreng, Kerupuk Udang Memiliki Rasa Gurih Dan Renya. Di Surabaya, kerupuk udang yang terkenal adalah kerupuk udang 88 yang sudah sangat dikenal iheh masyarakat.
11. Nasi Krawu
Nasi Krawu Adalah Kuliner Yang Menghadirkan Kombinasi Nasi, Daging Sapi, Sambal, Dan Serundeng. Keunikan Nasi Krawu Terletak Pada Cara Penyajian Dan Rasananya Yang Sangan Menggugah Selera. Setiap Porsi Biasanya Disertai Delangan Kuah Yang Segar Dan Daging Sapi Yang Empuk. Anda Bisa menghrawu di nasi krawu daeng sumir.
12. ES Dawet
Es Dawet Adalah Minuman Segar Yang Terbuat Dari Campuran Cendol, Santan, Dan Gula Merah. Es Dawet Sangan Cocok Dinikmati di siang Hari Yang Terik. DENGAN RASA MANIS YANG SEGAR DAN KUAH SUNAN YANG CREAMY, ES DAWET BISA DITEMUKAN DI BERBAGAI PEDAGANG KAKI LIMA DI SURABAYA.
13. Ayam Penyet
Ayam Penyet Adalah Hidangan Yang Terdiri Dari Ayam Goreng Yang Dilumatkan Dan Disajikan Delan Gorsan Terasi. Rasa pedas Dan gurih Dari Sambal membalaman mesin semakinin Berkesan. Hidangan ini Biasianya disajikan Delan Nasi, Tahu, Tempe, Dan Sayuran. Anda Bisa Mencaptici Ayam Penyet Di Ayam Penyet Ria Yang Terkenal Di Surabaya.
14. Kerah Bakar
KERANG BAKAR MERUPAKAN HIDIGAN LAUT Yang SANGAT DIGEMARI DI SURABAYA. Kerah Yang Segar Dibakar Dan Disajikan Delangan Bumbu Khas Yang Anggota Rasa Pedas Dan Gurih. Kerang Bakar Bisa Ditemukan Di Berbagai Kios Seafood, Terutama Di Daerah Sidoarjo Yang Tidak Jauh Dari Surabaya.
15. Kopi Surabaya
Kopi Surabaya Merupakan Minuman Yangin Semgugah Selera Di Kalangan Pencinta Kopi. Banyak Kafe Di Surabaya Menawarkan Kopi Lokal Yang Diseduh Delan Genang Teknik Yang Bervariasi. Cobalah Kopi Tulis Dan Kopi Jendela, Dua Tempat Populer Yang Menyajikan Kopi Delangan Cita Rasa Khas Surabaya.
Setiap kuliner legendaris Yang Ditawarkans Surabaya Tidak Hanya Mencerminan Rasa, Tetapi Budaya Enak Yang Ada Di Dalamnya. DENGAN BERAGAM PILIHAN MAKANAN YANG MANGGUGAH SELERA, SURABAYA MENAWIKAN Pengalaman Kuliner Yang Tak Terlupakan.